■零冷水燃气热水器产品从孕育到爆发，本质在于产品解决了长期以来燃气热水器消费者的使用痛点，打破了燃气热水器使用需要放冷水的思维定式。在新旧动能转化，技术迭代快速的现代社会，新需求正在不断引领着今天的消费市场。
■随着零冷水燃气热水器热卖，生产厂家逐渐增多，产品价格持续下降，已经到了利用低价 “跑马圈地”的阶段。
■随着热水器国家强制标准修订工作的启动，零冷水技术也将加入新国标，企业会有高标准严要求的市场门槛，给消费者也将提供更全面的保障。
一种具有 “零冷水”功能的燃气热水器在2019年上半年整体偏冷的厨电市场刮起一阵 “热”风，这种以 “无需等待，热水即来”为使用亮点的燃气热水器正吸引众多厂家进场布局，并逐渐被看成未来燃气热水器的标配功能。然而，新的蓝海市场，众多玩家摩拳擦掌，产品价格下探正在引发行业焦虑与警惕。
“零冷水”的热风潮
“零冷水”是一个市场营销用语，针对消费者燃气热水器在使用时需要放空一段冷水带来的不便而设计。实现 “零冷水”功能的原理在于这类燃气热水器中有一个循环水泵的装置，当燃气热水器工作时，热水出水管中的冷水会从循环水泵回到进水口实现冷水加热，而已经加热过的热水会替代原来的冷水，实现零冷水的目的。
事实上 “零冷水”的概念早已有之。2015年市场上就有零冷水产品出现，但彼时内置循环泵产品发展并不明朗，市场主线是单独售卖外置循环泵。随着技术的进步，采用内置循环泵的一体机产品成为众多品牌商推出的主流产品， “2016年，万家乐携手X7产品叠加终端升级拉开零冷水大幕，A.O.史密斯、能率、万和均参与进来，机型数量比2015年翻了一倍达到35款。”中怡康时代厨卫电器事业部总经理、研究总监施婷表示， “2018年是零冷水市场地位确立之年，这一年零冷水线下销售突破10万台，线上加线下近13万台，机型数量近80款。而2019年上半年零售量接近2018年全年的零售量。”
产品零售市场的优良表现带动着企业生产的积极性。美的集团厨热事业部热水产品总监尹忠表示，美的目前已经推出了6个型号的零冷水燃气热水器，上半年销售量约为20万台，下半年将继续加大产品投入，计划增加15个机型，预计全年将实现50万台的零冷水燃气热水器生产规模。
零冷水燃气热水器风潮渐起，是技术创新带动消费需求的典例。中国五金制品协会专职副理事长兼燃气用具分秘书长柳润峰认为， “零冷水燃气热水器是行业内的技术创新和突破，同时也实实在在地解决了消费者的痛点。”
大众化的基础功能
上述痛点指的是消费者在使用热水器时需要等待一段时间让管道中的冷水流出，“这不仅浪费水还影响着用户洗浴体验”万和经营管理总监麦春红说。他认为，消费者在使用燃气热水器过程中只要断开开关就需要放掉一部分冷水的体验是 “难以忍受的艰难时刻”，零冷水技术很好解决了这一问题，即开即热，关掉再开还是热水，配合热水器的恒温技术，使得沐浴时刻真正成为一种享受。
零冷水燃气热水器产品从孕育到爆发，本质在于产品解决了长期以来燃气热水器消费者的使用痛点，打破了燃气热水器使用需要放冷水的思维定式。在新旧动能转化，技术迭代快速的现代社会，新需求正在不断引领着今天的消费市场。 “目前零冷水产品的主要消费群体是35~44岁能够接受新鲜事物的中高端消费人群，他们对零冷水产品和服务都提出了新的要求。”麦春红称，随着全行业的共同参与，配套产业链的不断完善，产品技术的持续升级，零冷水技术将成为燃气热水器的标配功能。尹忠认为，零冷水技术会成为中高端燃气热水器产品的标配功能，不会在低端产品上有大规模的应用， “因为循环泵有一定的成本，有些家庭的户型较小，热水器与出水口距离较近，管道内冷水较少，对此类需求可能不是太大”。
但零冷水燃气热水器在安装上的局限性正阻碍着大众化的发展，由于在原理上是将此前管道中冷水利用循环泵抽回到进水口重新加热，原始设计中有单独的回水管路，上述设计适合新装修家庭。很多已装修家庭在最初设计中未预埋回水管。为此，市场上很多厂商推出两管式产品，普遍的做法是在热水管末端与冷水管之间连接一个单项阀门，因形状与英文字母 “H”相似，业内称为“H”阀。 “三管的体验要比二管好一些，二管式产品的出现是为了解决没有预埋回收管道的家庭而设计的。”万和新电气总裁助理兼研究院院长钟家淞说， “两者之间的差距在于二管式产品在使用之后，如果用户想使用冷水，需要放掉一些管道中已经预热的热水。”
销售价格持续下行
曾经高端燃气热水器才会具有的 “即开即热”功能，随着零冷水燃气热水器的普及正在 “飞入寻常百姓家”。但让行业焦虑的是，众多玩家入场， “万燕齐飞”的市场环境下，最终是否会落得 “一地燕毛”。
近年来，零冷水燃气热水器产品销量爆发，2019年上半年销售量接近2018年全年的销售量，但零售额只有2018年的77%。根据中怡康数据，2018年零冷水燃气热水器销售量为12.8万台，零售额为8.3亿元，2019年上半年的销售量为12.7万台，零售额仅为6.4亿元。 “近年来，无论是线上还是线下，零冷水价格下行趋势明显，2019年此类产品线下均价为5286元，线上均价为4434元，京东618期间最低价低至1399元。”施婷表示， “而在2016年，该类型产品线上均价为8143元，线下均价为7189元。”
价格持续下降的原因显而易见，随着零冷水燃气热水器热卖，生产厂家逐渐增多，已经到了利用低价 “跑马圈地”的阶段。目前生产零冷水燃气热水器的参与品牌已经有26个，型号119个，在2016年参与生产的品牌只有8个，型号35个。在生产阵营中，既有老牌的厨电生产企业，如万家乐、万和、美的，也有带有互联网基因的行业新秀，如优盟、云米。
“实在想象不出1000元的产品是怎么做出来的。”一位业内人士对记者称， “一个循环泵的成本也接近1000元。”为应对市场价格竞争，企业纷纷扩大品牌布局线路，力求从低端到高端全覆盖。万和已经有了6个系列20款零冷水产品，价格从2999元到1万元不等。美的零冷水燃气热水器整体价格水平在4000元左右，但其旗下华凌品牌的均价在2000元左右。好太太电器也拥有6个系类共18个型号的产品。
上述业内人士认为零冷水产品低价会造成 “劣币驱除良币的现象”，“燃气热水器是关系民生的产品，质量安全至关重要，低价产品对此把关可能会比较缺失。”
此外，在市场中有些企业热衷炒作概念，将增加一个外置电机的燃气热水器称为零冷水产品， “此类产品无法给消费者带来好的使用体验，也影响着行业的发展。”一位燃气热水器企业负责人称。
上述现象发生的原因在于行业标准依然缺失， “零冷水”归根到底是一个营销概念，在相关行业的国家标准中并不存在相关的规定，在中国五金制品协会制定的团体标准中将它定义为一种带有预热功能的快速热水器。根据2019年6月实施的 《家用燃气快速热水器带预热功能的特殊要求》，此类热水器出水时间应小于或等于四秒。
柳润峰表示，随着热水器国家强制标准修订工作的启动，零冷水技术也将加入新国标，企业会有高标准严要求的市场门槛，给消费者也能提供更全面的保障。（实习记者 江晖）
转自：中国工业报
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