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宏兴食品级纳他霉素用法

价    格

最小起订货量

  • 790.00元/公斤

    ≥1公斤

徐蕊
13849051607 0371-55887867
  • 发货地河南省 郑州市 金水区
  • 发货期限1天内发货
  • 供货总量99999 公斤
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  • 身份验证|
     
  • 经营模式|贸易商,服务商
  • 注册资本|380万人民币
  • 企业类型|企业单位(贸易商,服务商)
  • 主营产品|www.hxsptjj.com
  • 公司地区|河南省/郑州市/金水区
  • 公司荣誉|
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品牌郑州宏兴食品 有效期至长期有效 最后更新2019-08-02 09:07
作用防腐剂 天然防腐剂 食品级防腐剂 规格500克/瓶 型号食品级
浏览次数10

宏兴食品级纳他霉素用法

 纳他霉素 50%含量 790元/公斤   95%含量1590元/公斤        

      作用:防腐剂 天然防腐剂  食品级防腐剂    CAS:7681-93-8

 纳他霉素 GB2760—2011允许使用在干酪;糕点;果蔬汁(浆);发酵酒;酱卤肉制品类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类;西式火腿类;肉灌肠类;发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。 我国国标GB2760规定了他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg 
【产品使用方法他霉素配制纳他霉素悬浮液时,75%酒精,现用现配,表面使用,表面喷

【纳他霉素安全性】纳他霉素对人和动物无毒

纳他霉素在GB2760中的使用范围及使用量

1、干酪和再制干酪及类似品  使用量≤0.3‰,表面使用,残留量<10mg/kg

2、糕点  使用量≤0.3‰, 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

3、酱卤肉制品类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

4、熏、烧、烤肉类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

5、油炸肉类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

6、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类  使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

7、肉灌肠类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

8、发酵肉制品类 使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量≤0.02‰,残留量≤ 10mg/kg

10、果蔬汁(浆)使用量≤0.3‰,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

11、发酵酒 使用量≤0.01g/L。

【纳他霉素贮存】纳他霉素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 

【纳他霉素用途用量】 纳他霉素性状:无色、无味的结晶粉末  不溶于水,溶于乙醇。纳他霉素是抗真菌微生物防腐剂。是一种天然、广谱、安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,它不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素作为食品防腐剂纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生产和保藏. 

【产品名称】纳他霉素   【英文名称】Natamycin    

【产品分子式】C33H47NO13    【产品分子量】665.75 

纳他霉素包装规格:50%含量的,500克每瓶,10瓶每箱,1瓶起订  

 95%含量的,100克每瓶,50瓶每箱,500克每瓶,10瓶每箱1瓶起订

纳他霉素产品标准代号:GB26687-2011 Q/LKSH 002-2017     

纳他霉素生产许可证编号:SC20135072200159

 

 

供应商信息

郑州宏兴食品添加剂有限公司位于河南省会城市-郑州市,交通方便、物流、快递网络发达,货物可发全国各地。

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公司名 郑州宏兴食品添加剂有限公司 经营模式贸易商,服务商
注册资本380万人民币 公司注册时间2018
公司所在地河南省/郑州市/金水区 企业类型企业单位 (贸易商,服务商)
保 证 金已缴纳 0.00 资料认证  
主营行业涂料/化学 / 食品添加剂 / 营养强化剂  , 涂料/化学 / 食品添加剂 / 甜味剂  , 涂料/化学 / 食品添加剂 / 防腐剂  , 涂料/化学 / 食品添加剂 / 增稠剂  , 涂料/化学 / 食品添加剂 / 抗氧化剂  , 
主营产品或服务www.hxsptjj.com
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